Weinkarte

Gutsweine, Ortsweine, Lagenweine – mit unserer Weinkarte verfolgen wir das VDP Konzept, neu definiert mit Jungwinzern aus der Pfalz. Begleiten Sie uns dabei.

Unsere Spitzentalente haben bereits einige Duftmarken im Pfälzer Weinbau gesetzt. Jetzt haben sie ihre Vision vom naturnahen und unverfälschten Weinbau in ihren eigenen Weinen gebündelt. Auf höchst harmonische Weise vereinen diese sowohl die unterschiedlichen Handschriften unserer Spitzentalente als auch eine Vielzahl geografischer Lagen, Böden und Kleinklimata. Besonders reizvoll ist das Zusammenspiel der vollen Bandbreite der Pfälzer Terroirs von ganz im Süden bis in den hohen Norden: Löß, Lehm, Kalkstein, Ton, Kalkmergel und Buntsandstein.

WL1

Jeden Tag ein guter Wein — die Basis muss einfach stimmen. Gutsweine zum Trinken eben. Sauber, klar, sortentypisch. Tropfen mit hohem Spaßfaktor und der Gewissheit, dass hier jemand sein Handwerk richtig gut versteht.

WL2

Keineswegs ein alltäglicher Tropfen — hier handelt es sich samt und sonders um gehobene Qualitäten. Ortsweine, welche die typischen Eigenschaften der Gegebenheiten der Weinbaugemeinden der Pfalz widerspiegeln und die auch als hervorragende Essenbegleiter zu empfehlen sind.

WL3

Aus besten Lagen — mit unseren Lagenweinen sind die individuellen Charaktere im Zusammenspiel von Rebsorte, Lage, Jahrgang und Mensch am besten herausarbeitet worden. Es sind Spitzengewächse für besondere Anlässe — oder einfach für die Lust auf eine besonders gute Flasche...

textlich inspiriert durch: Weingut Nauerth-Gnägy

Weißweine

Weißer Burgunder WL1

Weingut Gaul, Grünstadt-Sausenheim, trocken

Riesling WL2

Weingut Georg Meier, Weyer in der Pfalz, Granit, trocken

Gelber Muskateller WL3

Weingut Weingut Rolf und Tina Pfaffmann, Frankweiler, „Frankweiler Biengarten“

Grauburgunder WL1

Weingut Frederik Janus, Herzheim am Berg, trocken

Sauvignon Blanc WL2

Weingut Emil Bauer & Söhne, Landau-Nußdorf, „if you are …“, trocken

Gewürztraminer WL3

Weingut Rolf und Tina Pfaffmann, Frankweiler, „Godramsteiner Münzberg“

Chardonnay WL1

Weingut Klaus & Mathias Wolf, Birkweiler, trocken

Scheurebe WL2

Weingut Rothmeier, Landau Mörlheim, trocken

Grüner Veltliner WL2

Weingut Gerhard Klein, Hainfeld, vom Löss, trocken

Rotweine

Spätburgunder WL2

Weingut Georg Meier, Weyer in der Pfalz, trocken, Barrique

Cabernet Sauvignon WL3

Weingut Klaus & Mathias Wolf, Birkweiler, „Birkweiler Kastanienbusch“, trocken

Merlot WL3

Weingut Nauerth-Gnägy, Schweigen-Rechtenbach, „Sonnenberg“, trocken

Tempranillo WL3

Weingut Uli Metzger, Grünstadt-Asselheim, trocken

Nebbiolo WL3

Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt, trocken

Syrah WL3

Weingut Stefan Meyer, Rhodt, „Rhodter Klosterpfad“, trocken

Cuvée

Cuvée Noir - Hof 12 Special Edition

Weingut Emil Bauer & Söhne, Landau-Nußdorf, „it´s all about … Cuvée Noir“, trocken

verschiedene Cuvées

Nach aktuellem Angebot

Roséweine

Rosé Dornfelder WL1

Weingut Georg Meier, Weyer in der Pfalz, trocken

Rosé Spätburgunder WL2

Wein- und Sektgut Wilhelmshof, Siebeldingen, trocken

Rosé Cabernet Sauvignon WL2

Weingut Gerhard Klein, Hainfeld, trocken

Rosé "PINK" St. Laurent WL2

Weingut Rolf und Tina Pfaffmann, Frankweiler

Süßweine

Huxelrebe Auslese WL3

Weingut Gaul, Grünstadt-Sausenheim, Sausenheimer Hütt

Gewürztraminer Auslese WL3

Weingut Gaul, Grünstadt-Sausenheim, Sausenheimer Honigsack

Riesling Auslese WL3

Weingut Gaul, Grünstadt-Sausenheim, Sausenheimer Honigsack

Secco & Winzersekt

Secco Rosé oder Weiß WL1

Weingut Meier

Secco Pinot Rosé oder Weiß WL2

Weingut Nauerth-Gnägy

Spätburgunder Rosé

Wein- und Sektgut Wilhelmshof,
lachsfarben, Fülle von roten Beerenfrüchten, etwas Orange, feine Perlage

Weisser Burgunder (brut)

Wein- und Sektgut Wilhelmshof,
charmanter Sekt, Aroma kleiner Birnen, ein Hauch Banane und Quitte

Patina Pinot B

Wein- und Sektgut Wilhelmshof,
goldgelber Sekt enormer Struktur. Aromen erinnen an Bratapfel, getoastetes Brioche, Reineclaude und geröstete Haselnuss

Wilhelmina Traubensecco (alkoholfrei)

Wein- und Sektgut Wilhelmshof,
weisser Traubensaft aus Cuvée Weissburgunder und Cabernet Blanc Trauben, mit erfrischender Kohlensäure, feine Noten von Minze

Unsere Weine sind auch zum mitnehmen!

Alle Weine können auch gerne (je nach Verfügbarkeit) als Flasche mit nach Hause genommen werden. Ab 6 Flaschen kann außerdem eine Bestellung bei uns aufgegeben werden.
Sprechen Sie einfach unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auf die gesonderte Preisliste an.